Sumibiyaki
【牛肉】
21カルビ（国産） 1,595円
店長が厳選した和牛切り落とし
この良質なお肉がこの価格で食べれる、お得なメニュー♪
和牛赤身カルビ（カイノミ、ササニク） 2,068円
赤身の旨みが凝縮された部位。味が濃いくてジューシー。
カルビ（アメリカ産） 1,089円
和牛赤身の薄切り肉 1,815円
人気の和牛赤身を、柔らかい薄切りで。
21ロース（国産） 1,375円
ハラミ・サガリ（国産） 2,068円
USハラミ（アメリカ産） 1,419円
和牛コーネ（国産） 1,188円
国産牛すじ煮込み ～秘伝の割り下～ 825円
コラーゲンたっぷり、和風仕立て。
黒毛和牛ステーキ（3切） 1,320円
黒毛和牛の特上ロースの一口ステーキ。さっぱりポン酢とともに。
茹でミノ※賞味期限3分！ 550円
上ミノのボイルを、出汁醤油と米酢の特製タレで、熱いうちに召し上がれ。
タン塩 1,518円
ねぎタン塩 1,628円
タン(タレ) 1,045円
極（きわみ）タン 2,200円
21独特の熟成で、最高に旨みを引き出した牛タンを味わい尽くす！
タン切り落とし 968円
旨味凝縮！歯ごたえコリコリ。タレ味。
ニンニクタン 1,089円
上タン（厚切り） 2,145円
タン切り落とし（ニンニク風味） 968円
【ホルモン】
ホルモン（大腸） 748円
ねぎ塩ホルモン（大腸） 759円
味噌ホルモン（大腸） 748円
ゆず胡椒ホルモン（大腸） 701円
和風だしに付け込んでいます。
上レバー 979円
よく加熱してお召し上がりください。
センマイ 902円
上ミノ（タレ・塩） 1,089円
上ミノ味噌 1,122円
【豚肉】
豚ロース 770円
豚足 748円
豚耳 639円
ガリ 748円
サムギョプサル 1,320円
サンチェに、お肉やお好みの具をのせて巻いて、豪快にパクッとどうぞ！
広島産豚の焼きしゃぶ 713円
両面をサッと炙って食べる焼きしゃぶ。焼きすぎないのがコツですよ♪
ソーセージの盛り合わせ（3種類） 738円
骨付きソーセージ（2本） 671円
【鶏肉】
日向鶏せせり 605円
銘柄鶏もも 638円
【海鮮】
海の幸盛り合わせ 2,112円
紋甲イカ 焼き 759円
紋甲イカマヨ焼き 781円
ぷりぷり海老 748円
ぷりぷり海老マヨ 770円
貝柱 649円
【野菜焼き】
にんにくのホイル焼き 825円
とうもろこし 605円
野菜盛り合せ 660円
玉ねぎ 459円
椎茸 459円
白ネギ 338円
ピーマン 338円
キャベツ 217円
きざみねぎ 220円